La vendemmia

Le classi seconde si sono recate presso l'azienda Picchi

Lo scorso 20 settembre le classi seconde di MILE School Primary si sono recate presso l’azienda vitivinicola “Picchi” (a Casteggio) per effettuare la vendemmia.

Ai bambini è stato affidato il compito di cogliere i grappoli d’uva all’interno dei filari della vigna per poi riporli nelle apposite cassette.  La raccolta è stata faticosa, ma entusiasmante!

Alla fine della raccolta le cassette sono state portate all’interno dell’azienda e l’uva è stata messa nella macchina diraspatrice/pigiatrice mentre spiegavano loro la funzione del macchinario e di come si stava “trasformando” l’uva.

I bambini hanno infine potuto assaggiare il succo d’uva (mosto) così ottenuto, prima che inizi il suo lungo processo di fermentazione e trasformazione in vino.

La vendemmia è stata per tutti noi un’esperienza interessante e divertente.